Descrizione
Bottarga di muggine macinata 40gr
English description of the product
The grilled mullet bottarga is a food made up of fish ovaries, whose eggs are salted and dried by traditional methods.
It is made from muggin eggs. Sardinian caviar is called.
Recipes for grilled mullet bottarga:
as appetizers matched with: burrata, mozzarella or artichokes; or as first with spaghetti: artichokes or with a simple paste of garlic, oil and chili.
bottarga mulberry ground weight: 40gr
Deutsch für die Produktbeschreibung
Die gegrillte Meeräsche Bottarga ist ein Lebensmittel aus Fisch-Eierstöcke, deren Eier mit traditionellen Methoden gesalzen und getrocknet werden.
Es wird aus Muggin-Eiern hergestellt. Sardischer Kaviar wird genannt.
Rezepte für gegrillte Meeräsche Bottarga:
als Vorspeisen zu: Burrata, Mozzarella oder Artischocken; oder als erstes mit Spaghetti: Artischocken oder mit einer einfachen Paste aus Knoblauch, Öl und Chili.
Bottarga Mulberry Boden Gewicht: 40gr
