Descrizione
Cantina Santa Maria la Palma – Aragosta – Vino spumante brut
English description of the product
Aragosta Brut, from the famous family of Aragosta wines from the Santa Maria La Palma winery, is a sparkling wine obtained from grapes from the white grape varieties of the Alghero area, processed with the Charmat method. The vineyards selected for this wine are located in the oldest and most fertile vine-growing areas of the agricultural area of Alghero, in particular Santa Maria La Palma, Sa Segada, Guardia Grande. For the company, this sparkling wine represents a union between the old and new generations of winemakers, united by a growth path capable of giving continuity and recognition to an imported wine such as Vermentino Aragosta, which in recent years has written the history of this winery and has decreed its success.
Colour: pale straw yellow with fine and persistent perlage. Nose: intense and floral with notes of white pulp fruit and a pleasant fragrance of bread crust. Taste: fresh, elegant with a long and persistent finish. Pairings: excellent as an aperitif and pleasant throughout the meal with dishes based on shellfish and fish. Serving temperature: 6° C – 8° C Alcohol: 11.50% vol
Deutsch für die Produktbeschreibung
Aragosta Brut, aus der berühmten Familie der Aragosta-Weine des Weinguts Santa Maria La Palma, ist ein Schaumwein, der aus Trauben der weißen Rebsorten der Region Alghero gewonnen und nach der Charmat-Methode verarbeitet wird. Die für diesen Wein ausgewählten Weinberge liegen in den ältesten und fruchtbarsten Weinanbaugebieten des Agrargebiets von Alghero, insbesondere Santa Maria La Palma, Sa Segada und Guardia Grande. Für das Unternehmen stellt dieser Schaumwein eine Verbindung zwischen der alten und der neuen Generation von Winzern dar, vereint durch einen Wachstumspfad, der einem importierten Wein wie dem Vermentino Aragosta, der in den letzten Jahren die Geschichte dieses Weinguts geschrieben hat, Kontinuität und Anerkennung verleihen kann und hat seinen Erfolg bestimmt.
Farbe: helles Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage. Nase: intensiv und blumig mit Noten von weißem Fruchtfleisch und einem angenehmen Duft von Brotkruste. Geschmack: frisch, elegant mit einem langen und anhaltenden Abgang. Kombinationen: Hervorragend als Aperitif und angenehm während der Mahlzeit zu Gerichten mit Schalentieren und Fisch. Serviertemperatur: 6° C – 8° C Alkohol: 11,50 % vol.
