Descrizione
Pecorino Sassai
English description of the product
Sassai pecorino is a soft cheese, aged for 30 days, has a straw-coloured rind and a soft but compact white paste. With a sweet and delicate flavour, this typical Sardinian cheese is excellent for roasting or as a dessert with the addition of honey.
The shapes can vary in size from approximately 3.6/3.8 kg
Deutsch für die Produktbeschreibung
Sassai Pecorino ist ein Weichkäse mit einer Reifezeit von 30 Tagen, einer strohfarbenen Rinde und einem weichen, aber kompakten weißen Teig. Mit seinem süßen und delikaten Geschmack eignet sich dieser typisch sardische Käse hervorragend zum Braten oder als Dessert mit der Zugabe von Honig.
Die Formen können in der Größe von ca. 3,6/3,8 kg variieren
