Descrizione
Pastificio Araj Natalis – 300 grammi
English description of the product
Semolina pasta produced with stone-ground durum wheat grown in Sardinia. Cold kneaded and bronze drawn, with drying for about 36 hours at low temperature.
Cooking time: about 9 minutes
Due to its particular characteristics, this format also goes well with elaborate condiments. The particularly large size enhances the flavor of the grain.
Ingredients: durum wheat semolina grown in Stone ground Sardinia, Waterfall.
Deutsch für die Produktbeschreibung
Teigwaren aus Grieß, hergestellt aus steingemahlenem Hartweizen, der auf Sardinien angebaut wird. Kalt geknetet und bronzegezogen, mit Trocknung für ca. 36 Stunden bei niedriger Temperatur.
Kochzeit: ca. 9 Minuten
Aufgrund seiner besonderen Eigenschaften passt dieses Format auch gut zu aufwendigen Gewürzen. Die besonders große Körnung verstärkt den Geschmack des Getreides.
Zutaten: Hartweizengrieß angebaut Steinboden Sardinien, Wasserfall.
