Pane Pistoccu Di Armungia A sfoglia soffiata- 250 g

Il pistoccu di Armungia a sfoglia soffiata preparato dall’azienda di Alex Pitzalis è un pane biscottato secco e a lunga conservazione. Questo tipo di pane veniva preparato anticamente per permettere ai pastori lontani da casa di avere sempre a disposizione un alimento sano e duraturo. La versione a sfoglia soffiata è più leggera e ariosa rispetto al pistoccu classico: si spezza facilmente e ha una croccantezza più delicata. Ottima come sostituto del pane a tavola, con i formaggi, o semplicemente con un filo d’olio. Confezione da 250 g.