Privacy Policy

Questa informativa è resa ai sensi degli articoli 13 e 14 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e del D.Lgs. 196/2003, come modificato dal D.Lgs. 101/2018, a chi utilizza il sito gustosesapores.com e i servizi offerti tramite il sito.

1. Titolare del trattamento

Il Titolare non ha nominato un Responsabile della protezione dei dati (DPO), non essendo obbligato a farlo.

2. Quali dati trattiamo

Dati di navigazione

I sistemi informatici e i programmi che fanno funzionare il sito acquisiscono, durante il normale utilizzo, alcuni dati la cui trasmissione è implicita nell’uso dei protocolli di Internet: per esempio l’indirizzo IP, il tipo di browser, il sistema operativo, la data e l’ora della visita e le pagine richieste. Questi dati servono a garantire il funzionamento e la sicurezza del sito e sono conservati nei registri del server per un periodo limitato.

Dati che ci fornisci tu

• Modulo contatti: nome e cognome, indirizzo email, numero di telefono (facoltativo), il motivo della richiesta e il contenuto del messaggio.
• Ordini: nome e cognome, indirizzo di fatturazione e di spedizione, email, telefono, eventuali dati fiscali (codice fiscale, partita IVA), i prodotti acquistati e le note all’ordine.
• Account cliente, se scegli di crearlo: credenziali di accesso, dati anagrafici e indirizzi, storico degli ordini.
• Contatti telefonici: i dati che ci comunichi quando ci chiami per informazioni o ordini.

I dati di pagamento (per esempio il numero della carta o le credenziali PayPal) sono inseriti direttamente nei moduli sicuri dei fornitori dei servizi di pagamento: il Titolare non li conosce e non li conserva. Dal fornitore riceviamo solo l’esito del pagamento e pochi dati di riscontro (per esempio il tipo di carta e le ultime quattro cifre), necessari a gestire l’ordine, i rimborsi e le contestazioni.

Servizi di pagamento

Al momento dell’acquisto puoi scegliere tra i seguenti servizi, ciascuno dei quali tratta i tuoi dati come titolare autonomo secondo la propria informativa:

• WooPayments (carte di credito e di debito, Apple Pay e Google Pay), servizio di WooCommerce/Automattic con elaborazione dei pagamenti affidata a Stripe Payments Europe, Ltd. (Irlanda) – informativa Stripe, informativa Automattic;
• Klarna (pagamento a rate o posticipato), fornito da Klarna Bank AB (publ) (Svezia), che può effettuare verifiche sull’affidabilità creditizia secondo le proprie condizioni – informativa Klarna;
• PayPal, fornito da PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A. (Lussemburgo) – informativa PayPal.

Se paghi con Apple Pay o Google Pay, anche Apple o Google trattano i dati del pagamento secondo le rispettive informative. Se scegli il bonifico bancario, i dati del pagamento (nome dell’ordinante, IBAN, importo e causale) sono trattati dalla tua banca e dalla nostra per eseguire e registrare il pagamento.

3. Perché trattiamo i dati e su quale base giuridica

• Rispondere alle tue richieste inviate con il modulo contatti, per email o per telefono: misure precontrattuali adottate su tua richiesta e legittimo interesse a rispondere (art. 6.1 lett. b e f GDPR).
• Gestire gli ordini: conclusione ed esecuzione del contratto di vendita, spedizione, assistenza, gestione di resi e rimborsi (art. 6.1 lett. b GDPR).
• Adempiere agli obblighi di legge, in particolare contabili e fiscali (art. 6.1 lett. c GDPR).
• Gestire l’account cliente, se lo crei (art. 6.1 lett. b GDPR).
• Garantire la sicurezza del sito e prevenire abusi e frodi (legittimo interesse, art. 6.1 lett. f GDPR).
• Tutelare i nostri diritti in caso di contestazioni (legittimo interesse, art. 6.1 lett. f GDPR).

Non usiamo i tuoi dati per inviarti newsletter o comunicazioni promozionali senza il tuo consenso specifico, e non effettuiamo profilazione né processi decisionali automatizzati.

Il conferimento dei dati richiesti come obbligatori nel modulo contatti e in fase d’ordine è necessario per rispondere alla richiesta o per concludere l’acquisto: senza questi dati non possiamo dare seguito alla richiesta o all’ordine.

4. Per quanto tempo conserviamo i dati

• Richieste dal modulo contatti: per il tempo necessario a rispondere e a gestire l’eventuale rapporto che ne segue e, in ogni caso, non oltre 24 mesi dall’ultimo contatto.
• Dati degli ordini e documenti contabili: 10 anni, come previsto dalla normativa civilistica e fiscale (art. 2220 c.c.).
• Account cliente: finché l’account è attivo; puoi chiederne la cancellazione in qualsiasi momento, fermo restando l’obbligo di conservare i dati degli ordini già effettuati.
• Dati di navigazione: per il periodo necessario alla sicurezza e al funzionamento del sito, salvo la necessità di accertare reati.

5. A chi comunichiamo i dati

I dati sono trattati dal Titolare e dal personale autorizzato. Possono inoltre essere trattati, nella misura necessaria, da:

• il fornitore dei servizi di hosting del sito (Hostinger), che conserva i dati su server situati nell’Unione Europea, in qualità di responsabile del trattamento;
• il corriere BRT S.p.A. (Bologna) e la rete DPD/GeoPost per le consegne all’estero, a cui comunichiamo nome, indirizzo di consegna, telefono ed email del destinatario per eseguire e notificare la consegna;
• i fornitori dei servizi di pagamento indicati al punto 2 (WooPayments/Stripe, Klarna, PayPal), che operano come titolari autonomi del trattamento;
• consulenti, commercialisti e professionisti che ci assistono negli adempimenti contabili, fiscali e legali;
• autorità pubbliche, quando la comunicazione è richiesta dalla legge.

I dati non sono diffusi né venduti a terzi. Il Titolare non li trasferisce fuori dallo Spazio Economico Europeo. Alcuni fornitori dei servizi di pagamento (in particolare Stripe, Automattic e PayPal) possono trattarli anche negli Stati Uniti: in questi casi il trasferimento avviene con le garanzie previste dagli articoli 44 e seguenti del GDPR, come la decisione di adeguatezza sul Data Privacy Framework UE-USA o le clausole contrattuali standard, secondo quanto indicato nelle rispettive informative.

6. Cookie

Il sito utilizza esclusivamente cookie tecnici, necessari al suo funzionamento e ai servizi che richiedi, per i quali non è richiesto il consenso (art. 122 del D.Lgs. 196/2003 e Linee guida del Garante del 10 giugno 2021):

• cookie del carrello e della sessione di acquisto di WooCommerce (per esempio woocommerce_cart_hash, woocommerce_items_in_cart, wp_woocommerce_session_), che ricordano i prodotti nel carrello;
• cookie di accesso di WordPress, impostati solo se accedi al tuo account;
• cookie tecnici legati alla sicurezza e alla gestione della cache del sito;
• cookie tecnici dei servizi di pagamento: nelle pagine dei prodotti, del carrello e della cassa vengono caricati i componenti di Stripe (WooPayments, compresi i pulsanti Apple Pay e Google Pay) e di PayPal, che possono impostare cookie propri (per esempio __stripe_mid e __stripe_sid) necessari a elaborare il pagamento e a prevenire le frodi, regolati dalle informative dei fornitori indicate al punto 2.

Il sito non utilizza cookie di profilazione né strumenti di statistica o di marketing. I link a Facebook e a Google Maps sono semplici collegamenti: i servizi di terze parti vengono caricati solo se li apri. Puoi comunque gestire o cancellare i cookie dalle impostazioni del tuo browser; disattivando i cookie tecnici alcune funzioni, come il carrello, potrebbero non funzionare.

7. I tuoi diritti

In qualsiasi momento puoi esercitare i diritti previsti dagli articoli da 15 a 22 del GDPR:

• accesso ai tuoi dati e copia degli stessi;
• rettifica dei dati inesatti o incompleti;
• cancellazione dei dati («diritto all’oblio»), nei casi previsti;
• limitazione del trattamento;
• portabilità dei dati che ci hai fornito;
• opposizione al trattamento basato sul legittimo interesse;
• revoca del consenso eventualmente prestato, senza pregiudicare la liceità del trattamento precedente.

Per esercitarli scrivici tramite il modulo della pagina Contatti o chiamaci al +39 380 862 5253. Ti risponderemo entro un mese dalla richiesta.

Se ritieni che il trattamento dei tuoi dati violi la normativa, hai il diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it) o all’autorità di controllo del Paese UE in cui risiedi.

8. Minori

Il sito vende anche bevande alcoliche e non è rivolto ai minori di 18 anni. Non raccogliamo consapevolmente dati di minori.

9. Modifiche a questa informativa

Possiamo aggiornare questa informativa, per esempio in caso di nuove funzioni del sito o di modifiche normative. La versione in vigore è sempre pubblicata su questa pagina, con la data dell’ultimo aggiornamento: 25 ottobre 2026.