Cantina La Giara -Bove’ – Bovale – Rosato I.G.T. Isola Dei Nuraghi

Il Bovè della Cantina La Giara è un rosato da uve Bovale, vitigno autoctono sardo dal grande potenziale, classificato come IGT Isola dei Nuraghi. Il colore è rosa tenue e cristallino, i profumi intensi e fini richiamano le rose rosse accompagnate da note di frutta a bacca rossa. La gradazione di 13,5% vol racconta un rosato strutturato, non un vino d’evasione: ha corpo e persistenza sufficienti per accompagnare un pasto intero. Ottimo con antipasti di salumi, primi piatti saporiti, zuppe di pesce e carni bianche. Servire a 10-12 °C.