Mostaccioli oristano

I Mostaccioli di Oristano sono dolci dalla caratteristica forma romboidale, tra i più tipici della tradizione dolciaria oristanese. La ricetta è essenziale: farina di grano tenero tipo 00, zucchero, acqua, lievito, aroma di limone e cannella. Il risultato è un dolce asciutto e compatto, poco grasso, dove il profumo di cannella e agrume si sente distintamente. Sono nati come dolce da conservare, e infatti si mantengono a lungo. Perfetti da inzuppare nel caffelatte a colazione, oppure a fine pasto con un bicchiere di Vernaccia o di Moscato. Confezione da 250 g.