Miele sardo artigianale di cardo

4,95 €

Miele di cardo in vasetto da 250 g. Odore e aroma di media intensità, abbastanza persistenti: uno dei pochi mieli che funziona davvero anche nel salato.

Disponibilità: Disponibile

Spedizione gratuita in Italia per ordini da 99 €

Spedizioni in Italia e nell’Unione Europea con BRT, da Senorbì

Pagamento sicuro al momento dell’ordine

Assistenza diretta: +39 380 862 5253

Il miele di cardo è un monoflorale tipico delle zone interne della Sardegna, dove i cardi selvatici fioriscono in abbondanza. L’odore e l’aroma sono di media intensità e abbastanza persistenti in bocca, con una struttura che regge bene accostamenti impegnativi. È questo il motivo per cui in gastronomia viene suggerito tanto per il dolce quanto per il salato: nelle preparazioni salate accompagna molto bene i piatti a base di legumi e cereali, oltre ai formaggi stagionati di pecora. Nel dolce si usa su ricotte e dessert al cucchiaio. Vasetto da 250 g.