Cantina Mesa – Meno Buio – Rosso Carignano D.O.C.

Il Meno Buio è il fratello più immediato del Buio, e il nome lo dichiara apertamente. Ha uno splendido colore rosso rubino con nuance granata e grande viscosità nel bicchiere. Il profilo punta su morbidezza e pronta beva, in perfetta fusione con note balsamiche e tannini dolci: è un Carignano che non chiede attesa e si beve subito con piacere. È il rosso quotidiano della Cantina Mesa, quello da tavola di tutti i giorni. Ottimo con pasta al ragù, salumi, carni bianche e rosse, pizza e formaggi di media stagionatura. Servire a 16-18 °C. Annata 2023.