Goimajor – Cannonau di Sardegna D.O.C.

Il nome Goimajor si riferisce al paese di Guamaggiore, nella parlata locale conosciuto come Gomaiori, nel cuore della Trexenta. Il vino è un Cannonau di Sardegna DOC dal colore rosso rubino e dal profumo molto intenso, con le note di frutta rossa matura e di macchia mediterranea che caratterizzano il vitigno. Al palato è caldo e avvolgente, con un tannino presente ma non ruvido. È un Cannonau schietto, adatto alla tavola quotidiana e ai piatti della tradizione. Ottimo con carni rosse, arrosti, agnello, salumi e pecorino. Servire a 18 °C. Annata 2024.