Su’Anima Cannonau di Sardegna DOC

Il Su’Anima è il Cannonau di Sardegna DOC della Cantina Su’Entu, azienda della Marmilla. All’esame visivo si presenta rosso rubino con riflessi arancio, segno di un vino che ha già iniziato la sua evoluzione. Al naso è invitante, con fiori e frutti rossi che emergono con chiarezza e un finale di spezie dolci. Al palato è armonico, con tannini levigati e una buona persistenza. È un Cannonau elegante, più sulla finezza che sulla potenza. Ottimo con carni rosse e bianche, arrosti, salumi e formaggi di media stagionatura. Servire a 18 °C. Annata 2022.