Taru Isola dei Nuraghi

Taru, che in giapponese significa botte, racconta la storia di una bella amicizia tra la Sardegna e il Giappone. È un Cabernet Sauvignon IGT Isola dei Nuraghi prodotto dalla Cantina Alba e Spanedda, azienda del Sassarese nota soprattutto per il lavoro sul Cagnulari. Il Cabernet coltivato in Sardegna trova un’espressione diversa da quella bordolese: più calda, con frutto maturo in evidenza e una componente balsamica mediterranea. Ottimo con carni rosse, arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati. Servire a 18 °C. Annata 2020.