Il Componidori della Cantina Contini è un Vernaccia di Sardegna che rappresenta un’autentica espressione della tradizione vinicola sarda. Contini è una delle cantine storiche dell’oristanese e la realtà che più ha difeso questo vino, quando l’affinamento ossidativo sotto flor era considerato fuori moda. Il nome richiama il Componidori, la figura centrale della Sartiglia di Oristano. Il profilo è ambrato, con note di mandorla amara, frutta secca e agrumi canditi. Da aperitivo o da meditazione, si abbina a bottarga, formaggi stagionati e pasticceria secca. Annata 2022.
Vino bianco
COMPONIDORI Vernaccia
13,50 €
Vernaccia di Sardegna della Cantina Contini, 75 cl, annata 2022. Il vino più identitario dell’oristanese, firmato dalla cantina che ne è custode.
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