Vini e bollicine
Vino bianco
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Vino bianco
Blu – Vermentino di Sardegna D.O.C.
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Guida all’acquisto
Vino bianco
I bianchi della Sardegna: tanto Vermentino, sia di Sardegna DOC sia di Gallura DOCG, ma anche vitigni autoctoni come Nuragus di Cagliari, Nasco di Cagliari, Moscato di Cagliari, Semidano e la Vernaccia di Oristano. Etichette fresche da aperitivo e bianchi più strutturati, da accompagnare a piatti di mare.
Domande frequenti
Che differenza c'è tra Vermentino di Sardegna e Vermentino di Gallura?
Il Vermentino di Sardegna è una DOC che copre tutta l'isola. Il Vermentino di Gallura è una DOCG prodotta solo nel nord-est della Sardegna, ed è l'unica DOCG sarda.
Con cosa si abbina il Vermentino?
Con antipasti e primi di mare, bottarga, fregola con i frutti di mare, formaggi freschi e aperitivi con pane carasau.
A che temperatura si serve il vino bianco?
In genere tra 8 e 12 °C: più fresco per i bianchi giovani e leggeri, un paio di gradi in più per quelli strutturati.