La Giara – Monica Di Sardegna DOC

La Monica di Sardegna DOC della Cantina La Giara si presenta con un colore rosso rubino luminoso e profumi di frutta rossa, con le more in particolare evidenza. La gradazione di 13,5% vol le dà corpo senza appesantirla. La Monica è il secondo vitigno rosso più coltivato dell’isola dopo il Cannonau e dà vini più agili e beverini, con tannini morbidi e un frutto immediato: sono rossi da tavola nel senso migliore del termine. Ottimo con primi piatti, carni bianche e rosse, salumi, pizza e formaggi di media stagionatura. Servire a 16 °C. Annata 2023.