Olio Extravergine di Oliva Fruttato

L’olio fruttato Copar nasce dalle olive raccolte e selezionate dai soci della cooperativa, che pur seguendo procedure e disciplinari diversi a seconda della certificazione condividono lo stesso obiettivo di qualità. Il profilo fruttato indica un olio in cui si sentono chiaramente i sentori dell’oliva fresca, con la nota erbacea e il tipico amaro-piccante che segnala la presenza di polifenoli. È un olio da usare a crudo per esprimersi al meglio: su bruschette, insalate, legumi, zuppe, verdure lesse e pesce. Bottiglia da 0,75 litri.