Peperone Sardo Misto

I carnosi peperoni gialli e rossi di questo sott’olio provengono dai campi assolati della Sardegna e vengono lavorati dal fresco, subito dopo la raccolta. È questo che fa la differenza nella consistenza: le falde restano spesse e sode, non molli. La ricettazione punta a un sapore profondo e avvolgente, con la dolcezza naturale del peperoncino maturo in primo piano. Il mix di giallo e rosso rende il vaso anche bello da portare in tavola. Ottimi come antipasto, contorno, farcitura per panini e base per bruschette. Vaso da 280 g.