Pomodori Secchi Sott’olio

I Pomodori Secchi Sott’olio di Bontà del Sole sono una specialità della tradizione gastronomica sarda, dove l’essiccazione al sole è il metodo di conservazione più antico. Sotto olio i pomodori si ammorbidiscono e diventano subito pronti all’uso, senza bisogno di reidratarli. Ingredienti: pomodori secchi, olio di semi di girasole, aceto di vino, sale, aglio e peperoncino. Il sapore è concentrato, dolce e sapido insieme. Ottimi su bruschette e crostini, tagliati nella pasta con olive e capperi, nelle insalate e sui taglieri. Vaso da 280 g.