Il Su’Nico è la versione più importante del Bovale della Cantina Su’Entu. All’esame visivo si presenta rosso rubino con riflessi violacei, con una bella vividezza di colore e una consistenza evidente nel bicchiere. Al naso l’intensità è ottima, con frutta rossa matura, note speziate e un fondo balsamico. Rispetto al Su’Diterra ha maggiore concentrazione e una struttura tannica più solida, che gli consente anche qualche anno di affinamento in bottiglia. Ottimo con carni rosse importanti, brasati, selvaggina e formaggi molto stagionati. Servire a 18 °C. Annata 2022.
Vino rosso
Su’Nico Bovale Marmilla rosso IGT
19,00 €
Bovale Marmilla rosso IGT della Cantina Su’Entu, 75 cl, annata 2022. Rosso rubino con riflessi violacei e una bella vividezza di colore.
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