Originale Aresu Formaggio Pecorino fresco

L’Originale è il pecorino fresco del Caseificio Aresu, prodotto artigianalmente con latte intero di pecora pastorizzato. Ha un gusto delicato ma già riconoscibile, con tutte le sfumature tipiche del latte ovino. La crosta è sottile e chiara, la pasta morbida, elastica e uniforme, di colore bianco. È ottimo da tavola, a fette con verdure e pane casereccio, e da cuocere alla piastra. La forma da circa 3,5 chili è pensata per famiglie e ristorazione.