Il prosciutto crudo di Su Sartizzu viene disossato e proposto in trancio da circa 900 grammi a 1 chilo, comodo da affettare anche a casa. La pepatura in superficie gli dà un profumo deciso, tipico dei salumi sardi. Tagliato sottile è il protagonista del tagliere insieme a formaggi pecorini e pane carasau; a dadini insaporisce paste, ripieni e verdure. Un salume da tenere in dispensa per gli ospiti e le occasioni di festa.
Salumi sardi
Prosciutto crudo disossato su Sartizzu
13,90 €
Prosciutto crudo pepato disossato del salumificio sardo Su Sartizzu, in trancio da circa 900 g / 1 kg, pronto da affettare.
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