Sa Cannacca è la salsiccia sarda sottile, legata a mazzetti di 300/350 grammi con calibro da 24 a 26 millimetri. Il salumificio Su Sartizzu la prepara esclusivamente con polpa di suino controllata e sgrassata, bilanciando gli aromi per ottenere un prodotto magro e saporito. La forma sottile la rende perfetta da affettare per l’aperitivo, insieme a pane carasau, olive e un bicchiere di Vermentino, oppure da tagliare a rondelle per arricchire sughi e piatti di pasta.
Salumi sardi
Salsiccia fine Sa Cannacca Su Sartizzu
6,50 €
Salsiccia fine Sa Cannacca di Su Sartizzu, mazzetto da 300/350 g. Calibro sottile e solo polpa di suino controllata e sgrassata, per un gusto equilibrato e magro.
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