Zucchine sott’olio

Dalle delicate e croccanti zucchine della Sardegna nascono le Zucchine della Nonna, che prendono il nome proprio dalla ricetta antica che si faceva in casa, quando conservare l’orto per l’inverno era una necessità. Il condimento è misurato, pensato per mantenere la croccantezza della zucchina invece di ammorbidirla. È il sott’olio più leggero e delicato della linea, adatto anche a chi trova gli altri troppo aciduli. Ottimo come antipasto, contorno per carni bianche e pesce, o farcitura per panini e tramezzini. Vaso da 280 g.