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Pasta sarda
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Pasta sarda
La Casa Del Grano Malloreddus medi
Il prezzo originale era: 2,45 €.2,15 €Il prezzo attuale è: 2,15 €. Aggiungi al carrello -
Pasta sarda
Maccarronis de Busa
Il prezzo originale era: 2,10 €.1,90 €Il prezzo attuale è: 1,90 €. Aggiungi al carrello -
Pasta sarda
Malloreddus classici
Il prezzo originale era: 2,25 €.1,85 €Il prezzo attuale è: 1,85 €. Aggiungi al carrello
Guida all’acquisto
Pasta sarda
La pasta della tradizione sarda: fregola in diverse misure, anche al nero di seppia e al mirto, malloreddus (gli gnocchetti sardi), classici, allo zafferano o ai quattro sapori, e maccarronis de busa. Ci sono anche riso e pasta biologica.
Domande frequenti
Cos'è la fregola sarda?
È una pasta di semola di grano duro lavorata a piccole palline e tostata in forno. Si cucina con i frutti di mare, in brodo o come un risotto.
Cosa sono i malloreddus?
Sono gli gnocchetti sardi, piccoli e rigati, di semola di grano duro. Il condimento classico è il sugo alla campidanese, con salsiccia e zafferano.
Cosa sono i maccarronis de busa?
È una pasta sarda lunga e forata, che per tradizione si fa arrotolando l'impasto attorno a un ferro sottile. Trattiene bene i sughi di carne.